苏浙汇 介绍

金萌集团旗下上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年6月在上海注册成立。1999年10月28日第一家“苏浙汇”品牌中餐厅在上海徐汇区开张。几年来，“苏浙汇”成为上海著名的高档餐饮连锁品牌，并且将经营范围扩大至全国，在北京、澳门开设了分店。2005年2月公司进驻上海地标建筑金茂大厦，顶级中餐厅的品牌“天萃庭”开业。

2006年底，集团公司已经成为国内著名的大型餐饮连锁企业，集团资产规模超过上亿元，企业年产值达数亿元，年缴纳工商税收上千万元，名列中国餐饮企业百强。在发展高档连锁餐厅的同时，为实现中式餐饮经营的专业化、品牌化和多样化，于2007年年初，金萌集团成立上海苏浙汇投资管理咨询有限公司，上海岸宝实业有限公司，准备进入快速食品消费产业和餐饮管理咨询领域，集团将涉足餐厅连锁经营、食品生产加工、餐饮咨询投资等业务。

金萌集团以“与世界共享中华美食”为己任；以“立言、立行、立德、立业、立国”为集团精神；以继承中华饮食精粹、发扬创新精神为宗旨；以建立“世界餐饮行业著名品牌”和成为引导行业标准企业为总的发展目标。

集团旗下的“苏浙汇”作为创新上海菜的名牌餐厅，将持之以恒地以创新作为经营的主要特色，以出类拔萃的菜肴，始终优质的服务，体验型的用餐环境服务于中国主要城市和海内外的客户。“苏浙汇”的时尚、优雅、浪漫、亲切的用餐文化将是“创新上海菜”的代名词，将“源自上海菜的全新演绎”经营理念发扬光大。

金萌集团将“以人为本”经营理念贯穿于企业的团队建设之中。为了培养可持续发展的人才，集团不断完善培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等等，并提供员工良好的晋升空间，同时也为行业发展输送优秀人才。如今，金萌集团先进完善的培训系统已被同行业竞相学习和模仿。

金萌集团既是一个财务稳健、有着稳定现金流的赢利性企业，又是一个充满发展潜力、具有广阔发展前景的持续成长性集团公司。面向未来，金萌集团确立了明确的战略发展目标，打造集团核心竞争力，并建立卓越的运营体系、管理体系、人力资源培训体系；创造属于上海菜和中华美食的文化和艺术，向全世界展示中华餐饮的魅力！

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